Inconditionnel du coup de coeur, défenseur opiniâtre des artistes auprès desquels il s’est engagé, Olivier Gluzman fut au départ agent et depuis 30 ans, producteur de spectacles.
La singularité artistique des Visiteurs du Soir est de produire et de promouvoir aussi bien des artistes de la chanson française et internationale confirmés (Jane Birkin, Rufus Wainwright, Imany, Agnès Jaoui, Paolo Conte, Caetano Veloso, Angélique Kidjo, Pink Martini, Joyce Jonathan, Mariza, Nana Mouskouri, Woody Allen and his New Orlean’s Jazz Band…) ou en développement (Cyril Mokaiesh, Annie Lalalove, Lura…) que du théâtre (« Clara Haskil, prélude et fugue » avec Laetitia Casta, « Novecento » Alessandro Baricco/André Dussollier, « Le livre de Ma mère » Albert Cohen/Dominique Pitoiset/Patrick Timsit, « Ceux qui m’aiment… » de Pascal Greggory, « La Douleur » Marguerite Duras/Patrice Chéreau/Thierry Thieu Niang/Dominique Blanc), des lectures (Jean-Louis Trintignant, Isabelle Huppert, Fanny Ardant, Charlotte Rampling, Isabella Rossellini, Isabelle Adjani, Julie Depardieu, Emmanuelle Béart…) ainsi que des spectacles insolites (Les Ballets Trockadero, les créations du L.A. Dance Project de Benjamin Millepied, Miss Knife, Prima Donna, « Ingrid Bergman Tribute », Lambert Wilson dans « Wilson chante Montand », l’hommage de Juliette Binoche et Alexandre Tharaudà Barbara« Vaille que Vivre », « Maria Callas : Lettres et mémoires » avec Monica Bellucci)…
Les Visiteurs du Soir développent les projets spéciaux d’artistes reconnus tels que « Gatsby le Magnifique » avec Sofiane Zermani, le « New Big Band Project » de MC Solaar et le « Gospel Symphonique Experience » de Youssoupha.
Les Visiteurs du Soir collaborent également avec d’autres structures en leur faisant bénéficier de son réseau international (notamment pour « Scènes de la Vie Conjugale », Carla Bruni, Adamo…).
Depuis 2011, le Groupe Morgane est actionnaire des Visiteurs du Soir.